松江区6月主副食品价格监测情况分析
【信息时间 ：2017-07-24 阅读次数：】【我要打印】【关闭】
松江区6月主副食品价格监测情况分析（预测准确）
一、粮食与食用油价格基本保持平稳
粳米价格基本保持平稳。散装粳米每500克2.5元，与上月持平，袋装10千克粳米零售均价为52.44元，环比上涨2.46%。面粉价格每500克零售均价为2.5元，与上月持平，切面价格为每500克2.73元，环比持平。
食用油价格保持平稳。鲁花花生油价格为135.45元/桶，环比上涨0.02%。海狮大豆油价格为42.27元/桶，环比下跌2.38%;金龙鱼大豆油价格为53.13元/桶，环比上涨5.33%，福临门大豆油价格为47.25元/桶，环比持平。
二、牛羊肉、鸡蛋价格上涨,猪肉价格下跌
猪肉：精瘦肉价格为17.74元/斤，环比下跌1.88%，肋条价格为15.74元/斤，环比下跌3.49%，带皮后腿肉价格为14.62元/斤，环比下跌0.75%。肋排价格为26.03元/斤，环比下跌3.56%。
牛肉：腱子肉价格为39.88元/斤，环比上涨6.52%。牛腩价格为34.88元/斤，环比下跌1.27%。
羊肉价格为35.91元/斤，环比上涨9.95%。鸡肉价格为14.33元/斤，环比持平。鸡蛋价格为4.24元/500克，环比上涨4.95%。
三、水产价格涨跌互现
由于6月份部分海域进入休渔期，因此部分海产类价格出现上涨。而淡水虾在5.6月份均为上市旺季，因此基围虾在6月也出现了明显的价格下跌。带鱼价格为22.45元/斤，环比上涨2.23%。黄鱼价格为21.36元/斤，环比上涨3.79%。草鱼价格为9.32元/斤，环比上涨8.62%。花鲢价格为9.07元/斤，环比上涨5.83%。鲫鱼价格为10.83元/斤，环比下跌4.92%。基围虾价格为30.38元/斤，环比下跌26.58%。
四、蔬菜价格上涨
由于气温的上升，影响蔬菜生长，因此从监测数据来看，蔬菜价格普遍上涨,特别是对于气温反应灵敏的绿叶菜价格上涨明显。监测的31个品种蔬菜中，19涨12跌，月均价为4.31元/斤，环比上涨0.86%。
12个绿叶菜品种，10涨2跌，均价为3.28元/斤，环比上涨7.54%。19个非绿叶菜品种10跌9涨，均价为4.54元/斤，环比上涨0.61%。
五、水果价格涨跌互现
监测的5个品种2涨2跌1平。
六、7月价格走势预测
随着梅雨季节的结束，气温明显攀升。高温不适宜蔬菜的生长及保存，也会增加客菜的运输成本，因此预计蔬菜价格将会继续上涨。猪肉在暑期需求下降，因此预计猪肉价格会继续下跌。三伏天有吃羊肉的习惯，羊肉需求上升，因此预计羊肉价格将小幅上涨。鸡蛋由于气温上升，产蛋量下降，储存时间缩短，相信7月份鸡蛋价格将继续上涨。7月份我国3大海域都进入休渔期，因此预计7月份海产价格将继续上涨，而基围虾的供应旺季虽然结束，但是供应量仍较充足，因此相信基围虾的价格仍将保持上升。7月水果类进入供应旺季,特别是西瓜作为夏令水果进入供应旺季，因此预计西瓜价格还将出现明显下跌。
附表：6月份我区监测点主副食品零售均价涨跌表 类别 监测品种 六月 五月 涨跌 涨跌幅 粮 食 粳米(特二散装.元/500g) 2.5 2.5 0 0.00% 粳米(袋装.元/10kg) 52.44 51.18 1.26 2.46% 面粉(袋装富强粉.元/500g) 2.5 2.5 0 0.00% 切面 (元/500g) 2.73 2.73 0 0.00% 食 用 油 花生油(鲁花.5L桶装一级压榨) 135.45 135.42 0.03 0.02% 大豆油(5L桶装一级浸出) 39.5 39.5 0 0.00% 大豆调和油(海狮5L桶装) 42.27 43.3 -1.03 -2.38% 大豆调和油(金龙鱼.5L桶装) 53.13 50.44 2.69 5.33% 大豆调和油(福临门.5L桶装) 47.25 47.25 0 0.00% 禽 肉 蛋 鲜猪肉(精瘦肉.元/500g) 17.74 18.08 -0.34 -1.88% 鲜猪肉(肋条肉.元/500g) 15.74 16.31 -0.57 -3.49% 鲜猪肉(带皮后腿肉.元/500g) 14.62 14.73 -0.11 -0.75% 鲜猪肉(肋排.元/500g) 26.03 26.99 -0.96 -3.56% 鲜牛肉(腱子肉.元/500g) 39.88 37.44 2.44 6.52% 鲜牛肉(牛腩.元/500g) 34.88 35.33 -0.45 -1.27% 鲜羊肉(新鲜带骨.元/500g) 35.91 32.66 3.25 9.95% 鸡肉(白条鸡上等.元/500g) 14.33 14.33 0 0.00% 鸡蛋(鸡场蛋.新鲜完整.元/500g) 4.24 4.04 0.2 4.95% 水 产 品 带鱼(中等.元/500g) 22.45 21.96 0.49 2.23% 黄鱼(条重500g.元/500g) 21.36 20.58 0.78 3.79% 草鱼(条重2000g.元/500g) 9.32 8.58 0.74 8.62% 花鲢(条重1500g.元/500g) 9.07 8.57 0.5 5.83% 鲫鱼(条重350g.元/500g) 10.83 11.39 -0.56 -4.92% 基围虾(活30-40只/500克.元/500克) 30.38 41.38 -11 -26.58% 蔬 菜 青菜(新鲜一级.元/500g) 2.22 1.75 0.47 26.86% 鸡毛菜(新鲜一级.元/500g) 3.47 3.12 0.35 11.22% 杭白菜(新鲜一级.元/500g) 2.59 2.41 0.18 7.47% 卷心菜(新鲜一级.元/500g) 2.02 1.9 0.12 6.32% 菠菜(新鲜一级.元/500g) 5.53 4.4 1.13 25.68% 芹菜(新鲜一级.元/500g) 3.53 2.67 0.86 32.21% 生菜(新鲜一级.元/500g) 2.93 2.81 0.12 4.27% 韭菜(新鲜一级.元/500g) 2.8 2.77 0.03 1.08% 米苋(新鲜一级.元/500g) 3.29 3.69 -0.4 -10.84% 蕹菜(新鲜一级.元/500g) 3.7 4.41 -0.71 -16.10% 草头(新鲜一级.元/500g) 5.7 5.21 0.49 9.40% 大白菜(新鲜一级.元/500g) 1.57 1.45 0.12 8.28% 黄瓜(新鲜一级.元/500g) 3.05 2.96 0.09 3.04% 西红柿(新鲜一级.元/500g) 3.59 3.57 0.02 0.56% 土豆(新鲜一级.元/500g) 2.73 2.86 -0.13 -4.55% 茄子(新鲜一级.元/500g) 4 3.84 0.16 4.17% 豆角(新鲜一级.元/500g) 5.8 6 -0.2 -3.33% 萝卜(新鲜一级.元/500g) 1.52 1.45 0.07 4.83% 冬瓜((新鲜一级.元/500g)) 2.18 2.46 -0.28 -11.38% 胡萝卜(新鲜一级.元/500g) 2.94 2.85 0.09 3.16% 青椒(新鲜一级.元/500g) 4.08 4.32 -0.24 -5.56% 尖椒(新鲜一级.元/500g) 3.49 3.5 -0.01 -0.29% 花菜(新鲜一级.元/500g) 4.33 3.18 1.15 36.16% 莴苣(新鲜一级.元/500g) 2.82 2.13 0.69 32.39% 豇豆(新鲜一级.元/500g) 4.03 4.21 -0.18 -4.28% 茭白(新鲜一级.元/500g) 4.52 5.72 -1.2 -20.98% 鲜香菇(新鲜一级.元/500g) 11.57 11.07 0.5 4.52% 鲜蘑菇(新鲜一级.元/500g) 11.68 11.67 0.01 0.09% 蒜台(新鲜一级.元/500g) 4.89 4.96 -0.07 -1.41% 生姜(新鲜一级.元/500g) 6.31 6.38 -0.07 -1.10% 蒜头(新鲜一级.元/500g) 10.66 12.68 -2.02 -15.93% 水 果 橙子(国产一级.元/500g) 5.93 5.93 0 0.00% 苹果(红富士.一级.元/500g) 5.82 5.81 0.01 0.17% 香蕉(国产一级.元/500g) 3.36 3.14 0.22 7.01% 梨(鸭梨一级.元/500g) 3.63 3.78 -0.15 -3.97% 西瓜(普通.元/500g) 2.58 3.27 -0.69 -21.10% 2017年7月11日