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松江区2018年2月主副食品价格监测情况分析

2月份,我们对区内部分菜市场、超市卖场销售的60种主副食品零售价格进行跟踪监测,价格上涨的有46种,占监测品种的77%;价格下跌的有12种,占监测品种的20%,价格持平的有2种,占监测品种的3%。具体监测情况如下:

一、粮食与食用油价格略有下降

粳米价格涨跌均有。散装粳米每5002.6元,环比上涨0.39%,袋装10千克粳米零售均价为51.54元,环比上涨0.06%。面粉价格每500克零售均价为2.77元,环比下降0.36%,切面价格为每5003.00元,环比下降0.66%

食用油价格略有下降。鲁花花生油价格为134/桶,环比下降0.67%。海狮大豆油价格为42.79/桶,环比下降0.05%;金龙鱼大豆油价格为52.7/桶,环比上涨0.29%,福临门大豆油价格为44.5/桶,环比下降0.98%

二、肉禽蛋类价格涨跌互现

猪肉:精瘦肉价格为18.47/斤,环比下降0.43%,肋条价格为16.06/斤,环比上涨1.9%,带皮后腿肉价格为14.88/斤,环比上涨0.27%。肋排价格为25.73/斤,环比上涨0.86%

牛肉:腱子肉价格为41.03/斤,环比上涨1.11%。牛腩价格为35.67/斤,环比下降0.28%

羊肉价格为33.33/斤,环比下降0.48%。鸡肉价格为14.6/斤,环比下降2.41%。鸡蛋价格为5.66/500,环比上涨2.72%

三、水产价格涨势明显

带鱼价格为21.48/斤,环比上涨12.28%。黄鱼价格为21.1/斤,环比上涨2.88%。草鱼价格为10.26/斤,环比上涨0.39%。花鲢价格为9.55/斤,环比上涨0.74%。鲫鱼价格为10.85/斤,环比上涨5.24%。基围虾价格为58.18/斤,环比上涨35.52%

四、蔬菜价格持续上涨

2月份由于温度降低,再加上春节效应,几乎所有蔬菜品种价格环比上涨。监测的31个品种蔬菜中,2911平,月均价为5.66/斤,环比上涨13.65%

12个绿叶菜品种,111平,均价为4.76/斤,环比上涨15.25%19个非绿叶菜品种141跌,均价为6.23/斤,环比上涨12.86%

五、水果价格涨跌互现

监测的5个品种31跌一平,春节期间,水果左右走亲访友的必备礼品,价格上涨势在必然。

附表:20182月份我区监测点主副食品零售均价涨跌表

类别

监测品种

二月份

一月份

涨跌

涨跌幅

粮食

粳米(特二散装./500g)

2.6

2.59

0.01

0.39%

粳米(袋装./10kg)

51.54

51.51

0.03

0.06%

面粉(袋装富强粉./500g)

2.77

2.78

-0.01

-0.36%

切面 (/500g)

3

3.02

-0.02

-0.66%

食用油

花生油(鲁花.5L桶装一级压榨)

134.09

135

-0.91

-0.67%

大豆油(5L桶装一级浸出)

38

38.13

-0.13

-0.34%

大豆调和油(海狮5L桶装)

42.79

42.81

-0.02

-0.05%

大豆调和油(金龙鱼.5L桶装)

52.7

52.55

0.15

0.29%

大豆调和油(福临门.5L桶装)

44.5

44.94

-0.44

-0.98%

禽肉蛋

鲜猪肉(精瘦肉./500g)

18.47

18.55

-0.08

-0.43%

鲜猪肉(肋条肉./500g)

16.06

15.76

0.3

1.90%

鲜猪肉(带皮后腿肉./500g)

14.88

14.84

0.04

0.27%

鲜猪肉(肋排./500g)

25.73

25.51

0.22

0.86%

鲜牛肉(腱子肉./500g)

41.03

40.58

0.45

1.11%

鲜牛肉(牛腩./500g)

35.67

35.77

-0.1

-0.28%

鲜羊肉(新鲜带骨./500g)

33.33

33.49

-0.16

-0.48%

鸡肉(白条鸡上等./500g)

14.6

14.96

-0.36

-2.41%

鸡蛋(鸡场蛋.新鲜完整./500g)

5.66

5.51

0.15

2.72%

水产品

带鱼(中等./500g)

21.48

19.13

2.35

12.28%

黄鱼(条重500g./500g)

21.1

20.51

0.59

2.88%

草鱼(条重2000g./500g)

10.26

10.22

0.04

0.39%

花鲢(条重1500g./500g)

9.55

9.48

0.07

0.74%

鲫鱼(条重350g./500g)

10.85

10.31

0.54

5.24%

基围虾(30-40/500./500)

58.18

42.93

15.25

35.52%

蔬菜

青菜(新鲜一级./500g)

3.03

2.26

0.77

34.07%

鸡毛菜(新鲜一级./500g)

5.34

5.02

0.32

6.37%

杭白菜(新鲜一级./500g)

3.8

3.11

0.69

22.19%

卷心菜(新鲜一级./500g)

2.94

2.7

0.24

8.89%

菠菜(新鲜一级./500g)

5.4

4.84

0.56

11.57%

芹菜(新鲜一级./500g)

4.85

3.94

0.91

23.10%

生菜(新鲜一级./500g)

4.97

4.55

0.42

9.23%

韭菜(新鲜一级./500g)

4.64

4.63

0.01

0.22%

米苋(新鲜一级./500g)

2.99

2.99

0

0.00%

蕹菜(新鲜一级./500g)

7

6.57

0.43

6.54%

草头(新鲜一级./500g)

10.18

7.43

2.75

37.01%

大白菜(新鲜一级./500g)

1.99

1.56

0.43

27.56%

黄瓜(新鲜一级./500g)

5.55

4.19

1.36

32.46%

西红柿(新鲜一级./500g)

4.65

4.17

0.48

11.51%

土豆(新鲜一级./500g)

3.05

2.71

0.34

12.55%

茄子(新鲜一级./500g)

5.77

4.61

1.16

25.16%

豆角(新鲜一级./500g)

8.9

6.84

2.06

30.12%

萝卜(新鲜一级./500g)

2.12

1.69

0.43

25.44%

冬瓜((新鲜一级./500g))

2.38

1.83

0.55

30.05%

胡萝卜(新鲜一级./500g)

3.13

2.9

0.23

7.93%

青椒(新鲜一级./500g)

5.83

4.96

0.87

17.54%

尖椒(新鲜一级./500g)

6.39

5.1

1.29

25.29%

花菜(新鲜一级./500g)

5.08

4.37

0.71

16.25%

莴苣(新鲜一级./500g)

3.61

3.28

0.33

10.06%

豇豆(新鲜一级./500g)

7.99

6

1.99

33.17%

茭白(新鲜一级./500g)

5.93

5.76

0.17

2.95%

鲜香菇(新鲜一级./500g)

12.74

12.44

0.3

2.41%

鲜蘑菇(新鲜一级./500g)

12.93

12.19

0.74

6.07%

蒜台(新鲜一级./500g)

6.59

6.07

0.52

8.57%

生姜(新鲜一级./500g)

7.5

7.56

-0.06

-0.79%

蒜头(新鲜一级./500g)

8.24

8.14

0.1

1.23%

水果

橙子(国产一级./500g)

5.93

5.93

0

0.00%

苹果(红富士.一级./500g)

5.2

5.22

-0.02

-0.38%

香蕉(国产一级./500g)

3.43

3.35

0.08

2.39%

(鸭梨一级./500g)

3.16

2.99

0.17

5.69%

西瓜(普通./500g)

4.49

4.21

0.28

6.65%

                                   2018323