【信息时间 ：2018-05-25 阅读次数：】【我要打印】【关闭】
4月份，我们对区内部分菜市场、超市卖场销售的60种主副食品零售价格进行跟踪监测，价格下跌的有35种，占监测品种的58.3％；价格上涨的有14种，占监测品种的23.3％，价格持平的有11种，占监测品种的18.4%。具体监测情况如下：
一、粮食与食用油价格基本持平
粳米价格基本持平。散装粳米每500克2.6元，袋装10千克粳米零售均价为51.6元，面粉价格每500克零售均价为2.77元，切面价格为每500克3.00元，均与上月持平。
食用油价格略有下降。鲁花花生油价格为134.4元/桶，环比下降0.3%。海狮大豆油价格为42.63元/桶，与上月持平;金龙鱼大豆油价格为52.48元/桶，环比下降0.08%，福临门大豆油价格为44.5元/桶，与上月持平。
二、肉禽蛋类价格小幅下跌
猪肉：精瘦肉价格为16.26元/斤，环比下降4.69%，肋条价格为14.6元/斤，环比下降2.21%，带皮后腿肉价格为13.22元/斤，环比下降5.44%。肋排价格为24元/斤，环比下降1.4%。
牛肉：腱子肉价格为39.33元/斤，环比下降0.86%。牛腩价格为34.67元/斤，环比下降1.37%。
羊肉价格为33.18元/斤，与上月持平。鸡肉价格为14.33元/斤，环比下降0.21%。鸡蛋价格为4.75元/500克，环比下降8.3%。
随着天气变暖，禽流感进入高发季节，预测鸡肉和鸡蛋价格会持续下跌；温度升高，居民对于肉类需求也会降低，预测肉类价格也呈现下跌趋势。
三、水产价格呈现下降
带鱼价格为20.08元/斤，环比下降8.73%。黄鱼价格为19.44元/斤，环比下降2.61%。草鱼价格为9.7元/斤，环比下降1.82%。花鲢价格为9.49元/斤，与上月持平。鲫鱼价格为10.41元/斤，环比上涨1.26%。基围虾价格为48.83元/斤，环比下降11.02%。
随着天气转暖，水产品产量增多，预测水产品价格继续下跌，尤其基围虾价格跌幅较大。
四、蔬菜价格涨跌互现，草头跌幅最大
4月份，雨水充沛，有利于蔬菜的生长，供应量增加，蔬菜价格呈现震荡下行走势，均价为4.9元/500克，环比下跌3.73%。12个绿叶菜品种9跌2涨，均价为3.71元/斤，环比下降12.08%，其中，草头跌幅最大，环比下降23.2%。19个非绿叶菜品种10涨9跌，均价为5.66元/斤，环比下降2.1%。
随着天气变暖，蔬菜产量增加，新鲜蔬菜上市品种增加，蔬菜供应量整体变多，预测后期蔬菜价格继续下跌。
五、水果价格持续下跌
4月水果零售均价为4.14元/500克，环比下降2.6%，其中苹果跌幅较大，环比下跌7.55%；西瓜环比跌幅为4.27%；随着天气变暖，水果供应量整体变多，预测后期水果价格下跌，西瓜价格继续下跌。
附表：2018年4月份我区监测点主副食品零售均价涨跌表
|
类别 |
监测品种 |
四月份 |
三月 |
涨跌 |
涨跌幅 |
|
粮食 |
粳米(特二散装.元/500g) |
2.6 |
2.6 |
0 |
0.00% |
|
粳米(袋装.元/10kg) |
51.6 |
51.6 |
0 |
0.00% |
|
|
面粉(袋装富强粉.元/500g) |
2.77 |
2.77 |
0 |
0.00% |
|
|
切面 (元/500g) |
3 |
3 |
0 |
0.00% |
|
|
食用油 |
花生油(鲁花.5L桶装一级压榨) |
134.4 |
134.81 |
-0.41 |
-0.30% |
|
大豆油(5L桶装一级浸出) |
38 |
38 |
0 |
0.00% |
|
|
大豆调和油(海狮5L桶装) |
42.63 |
42.63 |
0 |
0.00% |
|
|
大豆调和油(金龙鱼.5L桶装) |
52.48 |
52.52 |
-0.04 |
-0.08% |
|
|
大豆调和油(福临门.5L桶装) |
44.5 |
44.5 |
0 |
0.00% |
|
|
禽肉蛋 |
鲜猪肉(精瘦肉.元/500g) |
16.26 |
17.06 |
-0.8 |
-4.69% |
|
鲜猪肉(肋条肉.元/500g) |
14.6 |
14.93 |
-0.33 |
-2.21% |
|
|
鲜猪肉(带皮后腿肉.元/500g) |
13.22 |
13.98 |
-0.76 |
-5.44% |
|
|
鲜猪肉(肋排.元/500g) |
24 |
24.34 |
-0.34 |
-1.40% |
|
|
鲜牛肉(腱子肉.元/500g) |
39.33 |
39.67 |
-0.34 |
-0.86% |
|
|
鲜牛肉(牛腩.元/500g) |
34.67 |
35.15 |
-0.48 |
-1.37% |
|
|
鲜羊肉(新鲜带骨.元/500g) |
33.18 |
33.33 |
-0.15 |
-0.45% |
|
|
鸡肉(白条鸡上等.元/500g) |
14.33 |
14.36 |
-0.03 |
-0.21% |
|
|
鸡蛋(鸡场蛋.新鲜完整.元/500g) |
4.75 |
5.18 |
-0.43 |
-8.30% |
|
|
水产品 |
带鱼(中等.元/500g) |
20.08 |
22 |
-1.92 |
-8.73% |
|
黄鱼(条重500g.元/500g) |
19.44 |
19.96 |
-0.52 |
-2.61% |
|
|
草鱼(条重2000g.元/500g) |
9.7 |
9.88 |
-0.18 |
-1.82% |
|
|
花鲢(条重1500g.元/500g) |
9.49 |
9.49 |
0 |
0.00% |
|
|
鲫鱼(条重350g.元/500g) |
10.41 |
10.28 |
0.13 |
1.26% |
|
|
基围虾(活30-40只/500克.元/500克) |
48.83 |
54.88 |
-6.05 |
-11.02% |
|
|
蔬菜 |
青菜(新鲜一级.元/500g) |
2.64 |
2.32 |
0.32 |
13.79% |
|
鸡毛菜(新鲜一级.元/500g) |
4.04 |
4.16 |
-0.12 |
-2.88% |
|
|
杭白菜(新鲜一级.元/500g) |
3.17 |
3.15 |
0.02 |
0.63% |
|
|
卷心菜(新鲜一级.元/500g) |
2.33 |
2.59 |
-0.26 |
-10.04% |
|
|
菠菜(新鲜一级.元/500g) |
4.57 |
4.13 |
0.44 |
10.65% |
|
|
芹菜(新鲜一级.元/500g) |
3.3 |
3.78 |
-0.48 |
-12.70% |
|
|
生菜(新鲜一级.元/500g) |
3.45 |
4.09 |
-0.64 |
-15.65% |
|
|
韭菜(新鲜一级.元/500g) |
3.19 |
3.64 |
-0.45 |
-12.36% |
|
|
米苋(新鲜一级.元/500g) |
4.97 |
5.25 |
-0.28 |
-5.33% |
|
|
蕹菜(新鲜一级.元/500g) |
6.04 |
6.75 |
-0.71 |
-10.52% |
|
|
草头(新鲜一级.元/500g) |
5 |
6.51 |
-1.51 |
-23.20% |
|
|
大白菜(新鲜一级.元/500g) |
1.76 |
1.85 |
-0.09 |
-4.86% |
|
|
黄瓜(新鲜一级.元/500g) |
4.03 |
4.38 |
-0.35 |
-7.99% |
|
|
西红柿(新鲜一级.元/500g) |
3.93 |
4.04 |
-0.11 |
-2.72% |
|
|
土豆(新鲜一级.元/500g) |
2.75 |
2.69 |
0.06 |
2.23% |
|
|
茄子(新鲜一级.元/500g) |
4.88 |
5.75 |
-0.87 |
-15.13% |
|
|
豆角(新鲜一级.元/500g) |
7.84 |
7.67 |
0.17 |
2.22% |
|
|
萝卜(新鲜一级.元/500g) |
2.02 |
1.94 |
0.08 |
4.12% |
|
|
冬瓜((新鲜一级.元/500g)) |
2.62 |
2.52 |
0.1 |
3.97% |
|
|
胡萝卜(新鲜一级.元/500g) |
3.16 |
3.14 |
0.02 |
0.64% |
|
|
青椒(新鲜一级.元/500g) |
5.26 |
5.24 |
0.02 |
0.38% |
|
|
尖椒(新鲜一级.元/500g) |
5.72 |
6.18 |
-0.46 |
-7.44% |
|
|
花菜(新鲜一级.元/500g) |
4.96 |
4.46 |
0.5 |
11.21% |
|
|
莴苣(新鲜一级.元/500g) |
2.62 |
2.94 |
-0.32 |
-10.88% |
|
|
豇豆(新鲜一级.元/500g) |
5.77 |
6.25 |
-0.48 |
-7.68% |
|
|
茭白(新鲜一级.元/500g) |
6.75 |
6.24 |
0.51 |
8.17% |
|
|
鲜香菇(新鲜一级.元/500g) |
12.01 |
11.98 |
0.03 |
0.25% |
|
|
鲜蘑菇(新鲜一级.元/500g) |
12 |
12.36 |
-0.36 |
-2.91% |
|
|
蒜台(新鲜一级.元/500g) |
5.39 |
6.08 |
-0.69 |
-11.35% |
|
|
生姜(新鲜一级.元/500g) |
7.4 |
7.5 |
-0.1 |
-1.33% |
|
|
蒜头(新鲜一级.元/500g) |
8.43 |
8.38 |
0.05 |
0.60% |
|
|
水果 |
橙子(国产一级.元/500g) |
5.93 |
5.93 |
0 |
0.00% |
|
苹果(红富士.一级.元/500g) |
4.53 |
4.9 |
-0.37 |
-7.55% |
|
|
香蕉(国产一级.元/500g) |
3.45 |
3.43 |
0.02 |
0.58% |
|
|
梨(鸭梨一级.元/500g) |
3.22 |
3.22 |
0 |
0.00% |
|
|
西瓜(普通.元/500g) |
3.59 |
3.75 |
-0.16 |
-4.27% |
2018年5月21